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Cómo obtener el fondant perfecto

Existen miles de recetas en Internet para obtener el fondant perfecto, pero es necesario que conozcas más que las proporciones para que tu preparación quede perfecta en tus postres.

Cómo reparar fondant

Preparar fondant es una labor muy gratificante, pero a su vez puede ser muy agotador. Pocas cosas nos asustan tanto a las reposteras como ver grietas en nuestro pastel …

Diferencias entre polvo de hornear y bicarbonato de sodio

Habrás visto en las múltiples recetas habidas y por haber que piden dos ingredientes muy parecidos en apariencia pero muy diferentes en su utilidad. Estos son: El polvo de …

Azúcar mascabado, su importancia en tus galletas.

Este día te explicaremos uno de los ingredientes más útiles en tu receta de galletas. Se trata del azúcar mascabado, también conocida como azúcar morena, azúcar negra, azúcar sin …

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